Monográfico de cocina el Bacalao con Pedro Martino (I)
![Alumnos curso de cocina monográfico bacalao Pedro Martino](https://pedromartino.es/wp-content/uploads/2014/03/la-foto-3.jpg)
Durante el Monográfico de cocina sobre el Bacalao, Pedro Martino ha elaborado junto a los alumnos varias recetas con este pescado como protagonista, cocochas de bacalao con patatinos en salsa verde o lomos de bacalao al pil-pil de boletus ahumado han sido dos de los platos que han aprendido a cocinar.