Buenos días, Tengo una propuesta para quien pueda interesar. Mi hermana desde Finlandia me ha hablado de esta web: www.restaurantday.org Allí tiene mucha aceptación la idea que consiste en recibir en tu domicilio el número de comensales que decidas para ofrecerles tu menú más especial a cambio de un precio asequible que cubra al menos […]
El salmón es a menudo el protagonista de las cenas caseras de los viernes (hasta que empieza la temporada del bonito pues entonces nos dedicamos en cuerpo y alma a él), ya que es fácil de localizar y se puede preparar sobre la marcha sin muchas complicaciones. La mayoría de las veces lo hacíamos a la […]
¡Hola! Os doy la bienvenida a este espacio de intercambio de ideas entre los asistentes a mis cursos de cocina. Imagino que al principio será un poco caótico hasta que nos acostumbremos a la plataforma, pero seguro que lo pasaremos muy bien y aprenderemos mucho los unos de los otros. El blog está programado desde […]
" Una vuelta a los orígenes, recuperando la esencia de nuestra cultura gastronómica asturiana:
Tradición e innovación "
