ESPECIAL MONOGRÁFICO: EL BACALAO

Hola a todos!!! os mando la foto de fin de Curso de Postres que acabamos la semana pasada y la información de un modelo de cursos nuevo que empezaremos a desarrollar más amenudo. Serán cursos monográficos, en este caso sobre el bacalao, que desarrollaremos durante dos días ya que veo que hay especial interés en este producto por parte de los mas asiduos a los cursillo. En un principio tengo planteado estas cinco elaboraciones a la espera de ver si nos diera tiempo a una sexta que plantearíamos en el segundo día.

Bss y Abrzs.

Pedro Martino