Donde comer bien en Oviedo
13 de marzo de 2025
¿No sabes dónde comer bien en Oviedo? Debes saber que estás en un territorio perfecto para
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El perrito caliente es uno de los exponentes de la «fast food» de origen europeo.
Para Pedro Martino «un hot dog puede estar tan bueno como una hamburguesa o como un bocadillo de jamón». En esta receta ha querido darle el toque Naguar que pone en todas sus elaboraciones, trasladando una comida de calle a su restaurante, como explica en el suplemento Yantar.
El perrito Naguar tiene como ingredientes crema de queso Cabrales, patatas paja, aros de cebolla, azúcar, chile, parmesano rallado, cilantro y apio, además de la salchica, que en este caso no está cocida sino pasada por la plancha y el pan.
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¡Estamos cerrados por vacaciones hasta el 28 de febrero! Desde el Restaurante Pedro Martino queremos
" Una vuelta a los orígenes, recuperando la esencia de nuestra cultura gastronómica asturiana:
Tradición e innovación "
