Este mes la revista especializada CocinaFuturo ha hecho un reportaje sobre VII Campeonato de Asturias de Pinchos y la cocina asturiana. Un placer compartir páginas con Rodrigo Roza y Álex Sampedro.
Podéis ver el reportaje completo aquí.
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El premio Sol repsol significa un gran reconocimiento gastronómico, y desde Pedro Martino nos complace
" Una vuelta a los orígenes, recuperando la esencia de nuestra cultura gastronómica asturiana:
Tradición e innovación "