Donde comer bien en Oviedo
13 de marzo de 2025
¿No sabes dónde comer bien en Oviedo? Debes saber que estás en un territorio perfecto para
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Es tiempo de vendimia, y en Naguar y de la mano de nuestro chef Pedro Martino, esta época llega en forma de un menú especial que se podrá degustar hasta el 9 de Febrero.
Croquetas cremosas de picadillo
Cebollas asadas con mojo colorao
Jabalí estofado con picada de almendras
Tarta de naranja caramelizada
Emilio Moro-Cepa 21 D.O. Ribera del Duero
o
Nibias D.O. Cangas
El precio del menú es de 25€ por persona. La bodega no está incluida excepto el día 30 de enero. Más información y reservas en oviedo@naguar.es
Os dejamos con las bonitas líneas que nos ha dedicado Pablo Sampedro, artista multidisciplinar y técnico en Enología y Maridaje, en nuestra página de facebook después de haber probado nuestro Menú de la Vendimia:
El picadillo ha encontrado un refugio en forma de croqueta. El mojo ha enamorado a la cebolla con un piropo de comino. Al jabalí le ha salido una pretendiente nueva de almendra. Un caramelo de naranja se ha probado un disfraz de tarta.
Pablo Sampedro
¿No sabes dónde comer bien en Oviedo? Debes saber que estás en un territorio perfecto para
¡Estamos cerrados por vacaciones hasta el 28 de febrero! Desde el Restaurante Pedro Martino queremos
" Una vuelta a los orígenes, recuperando la esencia de nuestra cultura gastronómica asturiana:
Tradición e innovación "
