Monográfico de cocina el Bacalao con Pedro Martino (I)

Durante el Monográfico de cocina sobre el Bacalao, Pedro Martino ha elaborado junto a los alumnos varias recetas con este pescado como protagonista, cocochas de bacalao con patatinos en salsa verde o lomos de bacalao al pil-pil de boletus ahumado han sido dos de los platos que han aprendido a cocinar.

El próximo lunes tenemos la segunda edición del monográfico y aún hay plazas para poder cursarlo. Si quieres apuntarte escríbenos a cursos@naguar.es