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#NAGUARExperiences. Visita Llagar Sidra Panizales
Con #NaguarExperiences queremos recoger todos los hallazgos de los pequeños productores, gracias a los cuales hacemos posible el..
II JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ORICIO EN NAGUAR
¡¡Los ORICIOS ya están aquí!! Y nuestro GASTROGIF de hoy se ha vuelto loco de Alegría por la llegada de las II Jornadas Gastronómicas del..
CATA – DEGUSTACIÓN «PANIZALES»
El próximo Jueves 3 de Marzo, en NAGUAR volveremos una vez más a nuestros ORÍGENES.
Realizaremos una Cata-Degustación con una cuidada..
Video Consejo de Pedro Martino
En el primer Video Consejo, Pedro Martino nos explicaba un método para la conservación de los Ajos, el tip de cocina de hoy también va..
Nos gusta la Gastronomía y nos gustan los GIFS! Habemus GastroGIF en NAGUAR!
Estrenamos nueva sección en NAGUAR, GastroGIF, y llega, como siempre, de la unión de nuestras raíces gastronómicas con la actualidad
Con..
Trucos para mejorar los Callos
El invierno está a la vuelta de la esquina y, aunque sea un plato reclamado por muchos durante todo el año, los «Callos Martino», uno de..
Cómo limpiar setas
En Naguar somos unos apasionados de las setas, prueba de ello es que no hay día en el restaurante en que alguno de nuestros proveedores..
Donuts de sidra dulce
En Asturias tenemos el gran privilegio de producir uno de los caldos alcohólicos con más personalidad todos los otoños: la sidra...
degusta un menú desarme y celebra el desarme
El desarme es una de las tradiciones gastronómicas más antiguas de Oviedo y también de Asturias, cada 19 de octubre, desde hace más un..
Los sabores del otoño
Con el otoño llegan nuevos alimentos a nuestras cocina: cítricos, bien conocidos por su aporte en vitamina C, las hortalizas de raíz,..